秋田からの帰り道、発荷峠は雪。 展望台も売店も来春まで冬眠だ。 けど、雪少ない。 暖冬だべか。

こないだ墓参りに行ったら「いらっしゃいませ」だって 人間様の墓参りだっちゅうのに、ペットの墓標もお出迎え。

完全発酵・・・とある。 強烈な自己主張、旨くて辛い。山田錦 酒こまち60% +12。 食中酒として醸したんだって。 もろみの発酵（麹が米のデンプンをブドウ糖に分解、それを酵母がアルコールに変える工程）の状態で、もろみ君が「も～お願いだから、搾って～限…

11月14日 18時40分、仕事帰りに見た大きい月。 2011.3.11東日本題震災 2004スマトラ沖地震・・・「巨大地震がスーパームーンに起因しているのではないか」とする説があるらしい。 月の引力により断層にかかる力が大きくなればなるほど地震が発生しやすくなる…

21時過ぎ、新宿３丁目の末広亭を出てから新宿ライオンに寄り、琥珀エビス、エビスプレミアムブラックなど美酒に酔い今宵の宿は末広亭極近のまだ新しいホテル。 内装は温もりも、癒しもないホワイト。 部屋にはズボンプレッサのほか電子レンジと洗濯機が。 洗…