日本酒 「祈水」

先日むつ市内で居酒屋に行く機会があり、日本酒「祈水＝きすい」を飲んだ。

サラッとして口当たりがいい。

東通村でしか売っていないというので翌日尻屋崎にある「みくに酒店」に立ち寄る。

 

東通産の酒米「駒の舞」と東通村にある１億５千万年前のジュラ紀の地層からの湧水
「ジュラ紀湧水」を、隣接するむつ市の醸造元に運び込み、出来た酒は東通村にある10軒程の酒屋でしか売らないのだという。

 

ラペルには、「東通村商工会JAPANブランドプロジェクト実行委員会」とある。

 

店にはさらに日本酒「能舞の郷」、東通村産のそばと米を原料とした焼酎「祈水　ゑこりゃ」があり、いずれも村内限定販売という。

 

東通村に関する知識。

かつて村役場が「むつ市」にあった。

「寒立馬」で知られる「尻屋崎」の地元。

1軒のおいしいそばやがある。

東北電力と東京電力の原子力発電所の地元。

大きな石灰石鉱山、セメント工場がある。